- Tratamiento Subproductos Agroalimentarios, S.L.
- CNTA
Objetivos:
Identificación, análisis y estudio de cepas de bacterias lácticas con potencial para la mejora del proceso de producción de ensilados vegetales (potencial tecnológico) y/o aporte de valor nutricional/saludable diferencial a los ensilados que destina a alimentación de rumiantes (potencial funcional/saludable).