
- Tratamiento Subproductos Agroalimentarios, S.L.
- Artesanos de Karrantza, S.L.U.
Objetivos:
- Valorización de subproductos de procesos de transformación de vegetales, en concreto de la industria de transformados vegetales hortícolas y de elaboración de bebidas con soja. mediante la incorporación de tecnologías emergentes y desarrollo de procesos sostenibles.
- Obtención de aditivos naturales e ingredientes de alto valor nutricional y/o funcional para el desarrollo de nuevos formatos alimentarios naturales y de funcionalidad específica.